Le "Disney Tag "

Aujourd’hui j’ai eu l’envie de faire un tag alors on va retomber en enfance pour quelques minutes … avec le  « Disney Tag » : Allez c’est parti !!!!

1 - Quel est ton film Disney favori ?

 

 En fait j’aurais du mal à choisir un seul film … bon aller on va dire que j’ai le droit d’en mettre un peu plus ( hihihi ) … Alors du coup je dirai que mes films Disney préférés sont «  Ratatouille », vous savez le petit rat qui cuisine, « Cendrillon », la jeune fille aidez par sa marraine la fée et ses amis qui tombe sous le charme du prince, et aussi « Pocahontas », la jeune indienne qui tombe sous le charme d’un soldat.

 2 - Quelle scène d'un film Disney aurais-tu voulu vivre ? 

 

 

Moi j’aurais absolument voulue vivre la scène du film « Peter Pan » où les enfants partent en direction du pays imaginaire en compagnie du fameux Peter Pan. Je pense que je me serai amuser mais vraiment à font j’aurais était si heureuse de pouvoir m’envoler …

 

3 - Un moment inoubliable que tu as passé dans les parcs d'attractions ?

 

Alors un moment inoubliable passé dans un parc d’attractions … eh bien … je dirai que c’était quand je suis aller à l’ange Michel avec ma sœur et son copain et qu’on a descendu dans des sorte de bateau gonflable un toboggan où il y avait de l’eau. Je me suis retrouver, à la fin de la glissade, tremper de la tête au pied et le pire c’est qu’on a pas penser qu’on aller être mouiller donc on a fait cette activité en premier et du coup pendant qu’on faisaient les autres on étaient toujours mouillés et je dois avouer qu’on c’est taper des fous rires de malade ce jour là.

4 - Si tu devais être un Prince, lequel serais-tu ?

 

Voyons voyons … si je devais être un prince je pense que je serai le prince dans le film «  La Petite Sirène  » et oui le prince qui se fait sauver par une sirène qui en tombe aussitôt amoureuse et vis versa.

 5 - Si tu devais être une Princesse, laquelle serais-tu ?

 

 

Si je devais être une princesse je pense que je serai sûrement Pocahontas car j’ai toujours aimé la connexion qu’elle a avec la nature et les animaux et aussi le fait qu’elle soit si courageuse et moi par vraiment … bon faut l’avouer je suis une grosse froussarde ( comme je l’ai dis dans « Qui suis-je ? »).

6 - A quel personnage Disney ressembles-tu ?

 

 Je pense que je ressemble le plus à Ondine dans «  La Fée Clochette »  elle est le plus souvent dans la lune comme moi mais dès qu’elle peut rendre service elle le fait et un autre point commun elle adore l’eau et il se trouve que moi aussi donc voilà … mais je trouve que je ressemble aussi à Ariel dans «  La Petite Sirène » toujours en train de s’amuser à faire des blagues et souvent des petites bêtises mais jamais vraiment grave comme moi en fait … 

7 - Si tu pouvais choisir un personnage Disney pour être ton ami, lequel choisirais-tu ?

 

 Alors comme ami je pense que je choisirai … en fait j’hésite entre Panpan ou Fleur dans « Bambi » bah oui je les trouve tous les deux si mignon est sympas que je ne sais pas vraiment lequel choisir. Bref en tout cas je sais au moins entre qui et qui j’hésite donc c’est déjà ça … 

 

8 - Une scène d'un Disney qui te fait pleurer à chaque fois ?

 

Je dirai la scène dans « Bambi » après le combat entre bambi et un autre cerf où tout le monde a peur que bambi soit mort je dois avouer que cette scène me fais toujours pleurer.

9 - Quel est le Disney que tu as vu le plus souvent ?

 

 

Eh bien en fait il y en a deux qui sont en haut de la liste de mes films Disney les plus vus et se sont « Ratatouille » et « Cendrillon ».

 

 

 

10 - Quelle est ta chanson Disney favorite ?

 

Alors pour ma chanson Disney préférée là voici …

J’aime beaucoup cette chanson … ça met du swing dans ma journée quand je l’écoute … c’est jazzy … c’est rythmé … bref c’est une chanson au top !!!

Et voilà pour ce Tag … N’hésiter pas à me dire ce que vous auriez répondu dans les commentaires.

Bonne fin de semaine et jusqu’au prochain article prenez bien soin de vous !  

Floflo

Les plats ...

Je tenais à m'excuser de ne pas avoir poster d'article la semaine dernière cependant je tiens à préciser que mes études passent avant le blog donc il peut arriver que certaines semaines il n'y est pas d'articles désolé. 

 

Mais revenons à notre article d'aujourd'hui.

Comme dans l'article " Les gâteaux ... " on va  parler de cuisine ... Cette fois je ne vais pas partager des recettes de gâteaux mais des recettes de plats ...  mais pas des plats français attention des plats d'autre pays. Alors continuer à lire pour découvrir ses fameuses recettes :

    1. On part en Asie avec ... Des nouilles sautées au porc et aux poivrons :

Temps de préparation : environ 30 minutes

Temps de cuisson : environ 15 minutes

Ingrédients : ( 2 personnes )

• 2 côtes de porc sans os
• 100 gr de nouilles chinoises
• 1/2 poivron vert
• 1/2 poivron rouge
• 1 oignon
• 1 petit morceau de gingembre frais haché
• 1 cuillère à café de coriandre en poudre
• 1 bonne cuillère à soupe de sauce soja
• huile d'arachides

Préparation : 

 Dans une casserole, faîtes bouillir de l'eau. Jetez-y les nouilles, couvrez, éteignez le feu et laissez gonfler 4 mn. Démêlez à la fourchette, égouttez et réservez.
Émincez le porc en lamelles fines puis faîtes les dorer dans une sauteuse avec l'huile d'arachides, retirez de la sauteuse et réservez.
 Remettez un peu d'huile dans votre sauteuse, versez votre oignon, le gingembre, la coriandre et vos poivrons et faîtes les revenir quelques minutes. Ajoutez-y la viande, un peu d'eau, couvrez et laissez cuire à votre convenance en vérifiant et en ajoutant de l'eau si nécessaire de façon à ce que ça n'attache pas.
 Une fois vos légumes cuits plus ou moins croquants selon ce que vous aimez, incorporez les champignons égouttés, les nouilles et laissez encore quelques minutes puis arrosez de sauce soja et prolongez la cuisson 1 mn. Servez bien chaud avec des baguettes pour faire comme au restaurant!!

    2. On part en Afrique avec ... Du yassa au poulet : 

Temps de préparation : environ 30 minutes

Temps de cuisson : environ 45 minutes

Ingrédients : ( 6 personnes )

• 1 gros poulet
• 5 à 6 citrons verts
• 1 kg d'oignons
• 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide
• 500 g de riz
• 1 piment
• 1 gousse d'ail
• sel
• poivre
• thym
• laurier

Préparation : 

Epluchez les oignons et l'ail,émincez le tout,coupez en morceaux le piment.
Faites des entailles profondes sur chaque morceau de poulet dans un saladier,ajoutez -y le jus et l'écorce de citron.Salez légérement et poivrez.Mélangez soigneusement et imprégnez le poulet.Laissez-le mariner 2 à 3 h en tournant de temps en temps.
Retirez le poulet de la marinade en l'égouttant et passez sous le gril ou au four.Laissez dorer de chaque côté 7 à 8 minutes.
Faites chauffer l'huile dans une marmite,ajoutez les lamelles d'oignon,le thym,le laurier,la marinade(du poulet),et faites cuire 15 minutes environ à feu modéré.
Posez les morceaux de poulet sur les oignons dans la marmite,et laissez cuire 20 minutes à feu doux.
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillant salée.Servez le yassa chaud accompagné du riz blanc.

    3. On part en Espagne avec ... De la paella :

Temps de préparation : environ 30 minutes

Temps de cuisson : environ 25 minutes

Ingrédients : ( 8 personnes ) 

• 300 g de riz
• Des morceaux de lotte
• 250 g de calamar
• 250 g de grosses crevettes
• 2 litres de moule
• 1 chorizo pimenté fort
• 200 g petit pois
• 1 poivron rouge coupé en lamelles
• 6 pilons de poulets
• 2 cuillères à café de curry
• Du safran
• Fumet de crustacé mélangé (vous allez surement  le trouver en poudre) avec 75 cl d’eau
• Des branches de céleri
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• Huile d’olive
• Sel

Préparation :

Faites revenir vos moules avec le céleri ciselé et l’oignon couper en petit morceau, couvrez et laissez cuire quelque minute.
Dans un plat à paëlla, faire revenir vos pilons de poulet une fois doré réservé.
Mettre votre riz et le remuer quand il devient translucide le mouiller avec le bouillions.
Ajoutez les pilons de poulet, les petits pois, les calamars, le curry, les moules avec leurs jus, le chorizo couper en rondelle, les gousses d’ail écrasé, le poivron et les crevettes, saler
Enfournez au four préchauffer à th7 (210 °C) pendant environ 25 minutes.

Et voilà maintenant je vous laisse voyager avec ses 3 recettes. Bon appétit !!

Et à jeudi pour un nouvel article.

Jusque là prenez bien soin de vous!

Floflo

Les métiers ...

Depuis qu'on est haut comme trois pommes ( métaphoriquement parlant bien sûr hihihi ) on nous pose souvent une questions " Quel métier veux-tu faire plus tard ? " et la plupart du temps la réponse est " Je sais pas ". Mais juste une info, il faut arrêter de nous poser cette fameuse question redouter par presque tous le monde, et oui, car comment pourrait-on savoir quel métier on veux faire alors qu'on est si jeune.


 Bon c'est vrai que les métiers qui reviennent le plus souvent quand on
est jeune c'est pour les filles maîtresse d'école ou danseuse voir chanteuse ou encore princesse même si ce n'est pas un métier ( mais bon j'ai tenu à le mettre dans la liste car moi aussi j'ai voulu devenir une princesse oui oui Florence a voulu devenir princesse quand elle était petite hihihi ) et pour les garçons c'est astronaute ou footballeur donc on n'a beau nous poser cette questions on ne peux pas être sûr de se qu'on veux devenir si tôt ...

Alors étant donner que l'objectif d'un(e) adolescent(e) est de trouver sa voie je peux vous donner un conseil pour réussir à choisir son futur métier. Je dirai qu'il faut essayer de trouver une chose qui vous passionne plus que tout, mais vraiment plus que tout ,moi par exemple c'est se que j'ai fait étant donner que je trouve les femmes enceintes sublimes avec leurs petits bidons tout ronds et que je trouve qu'aider à donner la vie est un moment si magnifique que devenir sage-femme c'est avérer être une évidence, mais bon il arrive souvent qu'on change d'avis mais au final on fini par trouver une bonne entente entre nos idées pour notre futur métier.

Une fois qu'on a des idées sur le " secteur " ou le thème de notre futur métier on fait en fonction de ce qu'on est capable ou qu'on pense être capable de faire comme par exemple le nombre d'année d'étude pour les métiers en questions ou par rapport au qualités requises pour exercer, et une fois qu'on a fait le " fameux " choix là on peux essayer de s'imaginer en train de faire le métier de nos rêves ...

Personnellement, j'ai beaucoup changer d'avis avant de trouver ma " vocation " ( bien sûr je n'ai que 13 ans mais bon je ne pense pas que je changerai d'avis ) c'est vrai avant de vouloir devenir sage-femme je suis passer de princesse ( hihihi ) à maîtresse d'école à médecin généraliste à puéricultrice et j'ai aussi voulu être, pendant une courte période, professeur de philosophie mais au final j'ai fini par trouver ma voie ... Et j'en suis très contente !

Et voilà maintenant essayez de trouver votre voie ...

Floflo

Les gâteaux ...

Aujourd'hui on va parler d'un sujet gourmand ... les gâteaux. On aime tous les gâteaux, que se soit ceux au fruits ou ceux au chocolat ( ou autres ) on les adooooore je dirai même on les dévore ( hihihi évidement qu'on les dévore c'est des gâteaux ). Alors pour vous mettre l'eau à la bouche voici quelques recettes :

1. Un classique ... le gâteaux au chocolat :

Temps de préparation : environ 15 minutes

Temps de cuisson : environ 30 minutes

Les ingrédients : ( pour 6 personnes )

•     1 plaquette de chocolat pâtissier ( chocolat noir, au lait ou blanc peut importe )
•     4 œufs 
•     125 g de beurre
•     200 g de sucre
•     100 g de farine
•     1/2 verre de lait
•     1 sachet de levure chimique
•     1 sachet de sucre vanille

La préparation :

Faire fondre le chocolat avec le beurre, le lait, le sucre vanille, en remuant bien pour obtenir une pâte lisse.

Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes d`œufs, ajouter la farine et la levure.

Battre les blancs en neige avec 1 pincée de sel, mélanger bien avec le chocolat.

Ajouter le chocolat dans le mélange de farine.

Beurrer le  moule  ( s' il n' est pas en silicone ), mettre au four à 150 ° degré  pendant 30 minutes ou à 180 °  degré pendant 20 minutes.

Penser à vérifier la cuisson en introduisant une lame de couteau dans le gâteau si il est cuit la lame ressortira propre sinon laisser le continuer à cuire jusqu'à que ce soit bon.

2. Un plus fruité ... une charlotte aux framboise :

Temps de préparation : environ 15 minutes

Temps au frais : minimum 5-6 heures

Les ingrédients : ( 8 personnes )

• 1kg de fromage blanc ( nature )
• 500g de framboises (fraiches ou surgelées)
• biscuits boudoirs (1 paquet et demi, selon la taille du moule)
• sucre selon les goûts ( pour le fromage blanc et le lait )
• lait ( environ 2 verres )

La préparation :

Si vous utilisez des framboises congelées, laisser les décongeler à température ambiante en récupérant le jus éventuel.

Tapisser le moule de film étirable (plus pratique pour le démoulage) sauf s'il s'agit d'un moule type "Tupp' " avec le couvercle qui s'enlève pour la prise d'air.

Sucrer le fromage blanc à votre convenance, idem pour le lait. Si vous avez le jus des framboises, mettez en un peu dans le lait, ça colore et ça parfume. Verser le lait dans une assiette creuse ou un bol.

Si besoin, découper les biscuits à la hauteur des moules avant de les mettre en place. Les tremper très rapidement dans le lait sucré puis les disposer sur le fond et le contour du moule, essayer de bien les serrer ensemble se sera mieux pour le démoulage.

Ensuite, commencer par une couche de fromage blanc, une couche de framboises. Alterner les couches jusqu'au milieu du moule (là encore tout dépend de sa taille). Au milieu, mettre une couche de biscuits mais attention cette fois non trempés.

Puis recommencer l'alternance des couches fromage blanc/framboises jusqu'en haut du moule. Terminer par une à deux couches de biscuits trempés.

Fermer le moule et, si possible, poser un poids dessus, de manière à comprimer légèrement la charlotte (pas non plus un poids éléphant dessus mais juste de quoi imposer une petite pression).

3.Un plus croquant ... un cookie :

Temps de préparation :  environ 30 minutes

Temps de cuisson : environ 12 minutes

Les ingrédients :  ( 4 personnes )

•     2 œufs
•     150g de cassonade
•     150g de sucre en poudre
•     200g de beurre
•     350g de pépites de chocolat
•     350g de farine
•     1 cuillère à soupe de vanille liquide
•     1 sachet de levure chimique 
•     1 pincée de sel

La préparation :

Faite ramollir le beurre en le chauffant. Dans un saladier, remuer le beurre ramolli et le sucre en poudre. Ajouter les œufs et remuer à l'aide d'un batteur électrique.

Ajouter la cassonade, la vanille, la farine, la levure et le sel. Verser les pépites de chocolat dans  la pâte obtenue.

Disposer des grosses noix de pâte sur du papier cuisson  et les mettre à cuire dans un four chauffé à 175° pendant 10 à 12 minutes.

Et voilà maintenant bonne dégustation !

 

 

 Floflo

Les pipelettes ...

Si vous êtes comme moi on a du souvent vous dire "T'es une vraie pipelette toi !", mais qu'est ce qu'on peut faire contre la "parlote" ( hihihihi ) ? Si vous le savez n'hésiter surtout pas à me le dire.


Moi je dis qu'être pipelette peut être une qualité! C'est vrai car quand t'es pipelette t'as toujours un truc à dire pour réconforter tes ami(e)s quand il y a un petit souci, et puis c'est aussi un bon (voir excellent ) moyen de s'exprimer. Je trouve qu'on devrait même recevoir des récompenses pour ça comme par exemple  : le diplôme de la meilleure pipelette.
 

 Mais c'est vrai que parfois ça peut aussi être un gros défaut, surtout en cours, car quand tu ne peux pas t'empêcher de parler là ça peut causer des torts. Et oui car les professeurs eux ne veulent qu'une seule chose ( vous vous demandez c'est quoi nan ? ) le silence et qu'on les écoute même si ce qu'ils disent n'est pas forcément intéressant. Et le pire de tout c'est quand tu est la seule à te faire enguirlander ( et oui j'emploie des mots peu employer ) alors que tu n'était pas la seule à parler ça c'est vraiment énervant je dirai même très énervant mais bon qu'est ce qu'on peut faire contre ça ... Mais encore ça sa peu aller mais quand ça ne va plus c'est quand sur ton bulletin ils marquent une appréciation ( peu agréable si vous voulez mon avis ) du style :"élève un peu trop vivante" ou encore "excellente élève si il n'y avez pas tous ses bavardages".

 Et là personnellement moi je me fait deux fois enguirlander, une fois par le prof et une autre fois par mes parents, mais bon étant donner que c'est ma faute je préfère ne pas en rajouter une couche.

Mais à par ça c'est quand même sympas d'être une PIPELETTE!!!!!

Floflo